Roti isi pisang coklat

Name: Roti isi pisang coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu cakra; 3 btr kuning telur; 1 Bks ragi instan; 100 gr gula pasir; 3 gr bread improver (boleh diskip); 25 gr susu bubuk; 230 ml air dingin; 100 gr margarin; 1/4 sdt garam; Isian; Pisang secukupnya. Tumis dengan margarin; Selai coklat; Olesan :; 1 btr kuning telur

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Roti isi pisang coklat

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu cakra
3 btrkuning telur
1 Bksragi instan
100 grgula pasir
3 grbread improver (boleh diskip)
25 grsusu bubuk
230 mlair dingin
100 grmargarin
1/4 sdtgaram
Isian
Pisang secukupnya. Tumis dengan margarin
Selai coklat
Olesan :
1 btrkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, ragi instan, gula dan bread improver aduk rata. Tambahkan kuning telur sambil diuleni dan tuangi air dingin sedikit demi sedikit. Bila sdh bergumpal tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga Kalis elastis. Diamkan 30 menit hingga mengembang
2

Timbang adonan biar sama besar. Beri isian selai coklat dan pisang. Bentuk sesuai selera. Diamkan hingga mengembang. Oles kuning telur
3

Panaskan oven. Oven roti hingga matang. Dinginkan. Simpan di wadah tertutup bila sdh dingin. Biar roti tetap lembut.
4