Tuna Suwir Pedas (Masak Kering)

Name: Tuna Suwir Pedas (Masak Kering)
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tuna fillet; 15 bh Cabai rawit merah; 20 bh Cabai keriting merah; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 bh Tomat kecil; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, minyak

DSKW Kitchen's @diyahskw

DKI Jakarta

Ini cocok untuk disimpan dalam lemari es/suhu ruang, dan dimakan saat mau makan aja pakai nasi anget, anak kooosss mana suaranyaaa 😅

Lebih banyak

Tuna Suwir Pedas (Masak Kering)

DSKW Kitchen's @diyahskw

DKI Jakarta

Ini cocok untuk disimpan dalam lemari es/suhu ruang, dan dimakan saat mau makan aja pakai nasi anget, anak kooosss mana suaranyaaa 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-6 orang

1/2 kgTuna fillet
Bumbu Yang Dihaluskan :
15 bhCabai rawit merah
20 bhCabai keriting merah
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1 bhTomat kecil
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, minyak

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan tuna, sisihkan
2

Rebus air sampai mendidih, masukkan tuna, rebus sampai kurang lebih 10 menit, kemudian sisihkan
3

Suwir tuna yang sudah direbus
4

Haluskan bumbu boleh ulek boleh blender (saya diulek), kemudian panaskan minyak sayur -+ 4 sdm
5

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan tuna yang sudah disuwir suwir, aduk sampai merata, dan angkat setelah bumbu sedikit asat dan agak mengering
6

Tuna siap disajikan