Panaskan wajan, masukkan margarin, masukkan irisan apel, kayu manis bubuk, duo gula (gula palem dan gula pasir), dan garam. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga apel layu.

Masukkan irisan pisang, aduk rata kembali. Masak hingga sedikit mengental. Matikan kompor. Pindah ke dalam wadah.

Sementara itu, panggang roti yang sudah di olesi margarin tipis saja di kedua sisinya, sampai roti mengering dan berwarna kuning kecoklatan. Hati-hati gosong.

Di atas roti panggang, beri apel dan pisang yang sudah dimasak tadi. Olesi merata.

Kemudian beri 1 lembar keju cheddar di atasnya. Tutup dengan roti panggang.

Lakukan lagi pemberian apel dan pisang masak, lapisi kembali dengan lembar keju berikutnya. Terakhir tutup dengan roti panggang yang terakhir.

Potong diagonal, saling menyilang. hingga menjadi 4 segitiga.

Sajikan untuk menemani secangkir kopi panas atau teh manis panas.