Birthday Vanilla Cakes ketofriendly Gluten Free

Name: Birthday Vanilla Cakes ketofriendly Gluten Free
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir kuning telur (1 buahnya disisihkan dan dicampur dgn emulsifier); 2 butir telur utuh; 85 gr butter unsalted anchor cair; 40 gr tepung almond; 10 gr eggyolk powder; 1/2 sdm elmulsifier; 1 sdt vanilla extract cair; 1/8 sdt baking powder; 1/8 sdt Baking soda arm and hammer; 1/4 sdt garam himalaya; 15 gr lakanto / erytritol; 15 tetes stefiq cair; 150 gr butter unsalted beku. Klo mau tebal pake 300gr butter; 20 gr whipping cream; 15 gr lakanto atau erytritol; 4 tetes stefia cair; 1/2 sdt vanilla extract cair; 1/8 sdt garam himalaya

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

Resep dari Youtube alnary cake.
sy Rebake ya.
3 loyang ukuran 18 cm.

Lebih banyak

Birthday Vanilla Cakes ketofriendly Gluten Free

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

Resep dari Youtube alnary cake.
sy Rebake ya.
3 loyang ukuran 18 cm.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

Bahan kue
8 butirkuning telur (1 buahnya disisihkan dan dicampur dgn emulsifier)
2 butirtelur utuh
85 grbutter unsalted anchor cair
40 grtepung almond
10 greggyolk powder
1/2 sdmelmulsifier
1 sdtvanilla extract cair
1/8 sdtbaking powder
1/8 sdtBaking soda arm and hammer
1/4 sdtgaram himalaya
15 grlakanto / erytritol
15 tetesstefiq cair
Vanilla butter cream
150 grbutter unsalted beku. Klo mau tebal pake 300gr butter
20 grwhipping cream
15 grlakanto atau erytritol
4 tetesstefia cair
1/2 sdtvanilla extract cair
1/8 sdtgaram himalaya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan 3 loyang uk 18cm. Dan olesin dgn butter serta ksh alas baking
2

Panaskan oven suhu 170 derajat
3

Mixer telur utuh dan kuning telur. Lalu masukkan pemanis dan kocok selama 10 menit hingga mengembang
4

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung, bS, BP, garam juga vanilla
5

Matikan mixer tuang buter leleh bertahap dan aduk balik.
6

Tuang ke dlm loyang lalu hentakkan loyang 3 kali spy udara keluar.
7

Pamggang kue dg suhu 180 derajat selama 10 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 170 derajat selama 8 menit
8

Angkat kue dan dinginkan suhu ruang.
9

Buat adonan vanilla butter cream. Masukkan garam, pemanis ke dlm butter beku lalu mix hingga putih.
10

Masukkan whip dan mix hingga rata. Angkat masukkan ke dlm piping bag. Siap utk di hias kue nya