Nagasari (tanpa bungkus daun)
Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang
.
.
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#minggu45
#CoompadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa
Nagasari (tanpa bungkus daun)
Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang
.
.
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#minggu45
#CoompadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama dengan daun pandan, vanili, garam dan gula pasir hingga mendidih dan gula benar2 larut, diamkan hingga agak dingin.
- 2
Masukkan bahan kering secara bertahap kedalam santan, aduk rata dengan whisk kemudian saring.
- 3
Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak tipis-tipis kemudian alasi dengan baking paper atau plastik. Tata potongan pisang ke dalam loyang kemudian tuang perlahan 1 sendok sayur adonan santan, kukus sampai adonan set, siram dengan 2 sendok sayur adonan santan dan kukus kembali hingga set.
- 4
Beri pisang diatasnya kemudian siram dengan 3 sendok sayur adonan santan tepung, kukus hingga set. Lakukan hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang, angkat dan dinginkan
- 5
Setelah dingin potong-potong sesuai selera, nagasari siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar