गाजर आलू का पराठा(Gajar aloo ka paratha recipe in Hindi)

Name: गाजर आलू का पराठा(Gajar aloo ka paratha recipe in Hindi)
Yield: 2 व्यक्तियों के
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी आटा; 2 गाजर; 2 आलू; 2 हरी मिर्च; हरा पत्ता धनिया; 1/4 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल

alpnavarshney0@gmail.com @cook_17969823

Etah

#Dec

गाजर आलू का पराठा(Gajar aloo ka paratha recipe in Hindi)

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Etah

#Dec

सामग्री

25 मिनट

2 व्यक्तियों के

1 कटोरीआटा
2गाजर
2आलू
2हरी मिर्च
हरा पत्ता धनिया
1/4 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

पहले गाजर आलू को छीलकर काट ले और धोले और एक कड़ाई में तेल डालें और गर्म करें फिर हल्दी डालकर सब्जी डालें और चलाएं और नमक, पानी डालकर ढक दें।
2

फिर प्लेट हटा कर देखें कि सब्जी बन चुकी है सारे मसाले डालकर सब्जी को मसलते हुए ठंडा करें और एक बाउल में निकालें।
3

फिर आटा गूंथ लें नमक डालकर फिर एक लोई ले और उसमें गाजर आलू की सब्जी भरें और पलोथन लगाकर पराठा बैल लें।
4

गैस का तवा गरम करें और पराठा डालें और तेल की सहायता से उलट पलट कर सुनहरा होने तक शेक लें और एक प्लेट में उतारे।
5

और गरमा गरम पराठे को सौठ के साथ सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता है खाने में।