Fluffy Pancake

Ini resep breakfast favorit keluarga 😁 simple banget & bikinnya cepat 🥰
1 resep bisa jadi 8-9 buah pancake ya, pakai takaran 1 sendok sayur setiap kali tuang ke teflon..
Fluffy Pancake
Ini resep breakfast favorit keluarga 😁 simple banget & bikinnya cepat 🥰
1 resep bisa jadi 8-9 buah pancake ya, pakai takaran 1 sendok sayur setiap kali tuang ke teflon..
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu dan lemon, aduk, biarkan kurang lebih 10 menit sampai terbentuk buttermilk
- 2
Campurkan semua bahan kering (berat total semua bahan kering kurang lebih 150 gram).
- 3
Campurkan kuning telur dengan mentega, aduk. Tambahkan buttermilk, campur rata.
- 4
Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk asal rata (jangan terlalu banyak diaduk). Masukkan putih telur, aduk rata. TIPS : proses pengadukan tidak boleh terlalu lama agar pancake tetap empuk, tidak masalah jika adonan jadi bergerindil.
- 5
Masak diatas pan anti lengket dengan api kecil sampai adonan sedikit berlubang & bawahnya sudah kecoklatan. Balik sampai sisi satunya juga kecoklatan. Angkat.
- 6
Selagi masih hangat, oles dengan butter.
- 7
Sajikan. Bisa dengan pelengkap seperti sosis, madu, selai, atau bacon 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar