Bakpao Isi Ayam

Name: Bakpao Isi Ayam
Yield: 9 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Sdm tepung terigu; 150 gr susu/air; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 sdm mentega cair; 1 sdm ragi instan; secukupnya Daging ayam suwir; Sejumput Garam; 1 sdm lada bubuk; 1/4 sdm gula; 1/4 sdm garam; 1/2 sdm penyedap rasa; 3 sdm kecap manis; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang mereh; 2 sdm minyak goreng

Eliiinnn @nurelina_3

Cengkareng, Jakarta Barat

Lagi demen masak dengan bahan ragii. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Bakpao Isi Ayam

Eliiinnn @nurelina_3

Cengkareng, Jakarta Barat

Lagi demen masak dengan bahan ragii. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

9 Orang

Adonan
20 Sdmtepung terigu
150 grsusu/air
3 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 sdmmentega cair
1 sdmragi instan
Isian Ayam
secukupnyaDaging ayam suwir
SejumputGaram
1 sdmlada bubuk
1/4 sdmgula
1/4 sdmgaram
1/2 sdmpenyedap rasa
3 sdmkecap manis
2 siungBawang putih
3 siungBawang mereh
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan semua bahan adonan. Kecuali garam dan mentega. Uleni sampai kalis. Jika sudah kalis baru campur dengan mentega dan garam.
2

Bulatkan adonan menjadi 9 bagian dan tutup dengan kain atau plastik jika ada. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
3

Sambil menunggu adonan mengembang, membuat isian. Tumis bawang dan minyak. Lalu masukan semua bahan isian dan tumis sampai kering tercampur rata.
4

Bulatkan adonan dan isi dengan ayam.
5

Kukus selama 45 menit, dengan api kecil. Selamat mencoba