पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)

#GA4
#week16
#पालक सूप
पालक सूप में मौजूद कैल्शियम और विटामिन हड्डियों को मजबूती देने का काम करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है। पालक में विटामिन के और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं। यह इम्यूनिटी को भी मजबूत करने का करती है.पालक सुप बहुत जल्द और आसानी से बन जाते है.
पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)
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पालक सूप में मौजूद कैल्शियम और विटामिन हड्डियों को मजबूती देने का काम करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है। पालक में विटामिन के और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं। यह इम्यूनिटी को भी मजबूत करने का करती है.पालक सुप बहुत जल्द और आसानी से बन जाते है.
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को अच्छे से धो कर बारीक़ काट ले. प्याज़ और लहसुन को बारीक़ काट ले
- 2
कड़ाही मे 1चम्मच तेल डाले ज़ब तेल गरम् हो जाये तब उसमे लहसुन, तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर 30सेकंड भुने फिर प्याज़ डालकर 1मिनट भुने फिर पालक और स्वादानुसार नमक डालकर 2मिनट पकाये फिर पानी डाले और जैसे ही उबाल आये गैस ऑफ करदे
- 3
तेजपत्ता हटा दे, पानी से छानकर पालक को मिक्सी मे डाले और पीस ले
- 4
छन्नी से छान ले जरूर्त के अनुसार पालक वाला पानी डाले और गैस पर चढ़ाये ज़ब सूप मे उबाल आने लगे तब दूध डाले और सबको मिक्स करे. चुटकी भर काला नमक मिलाकर सर्व करे
कीवर्ड
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