घी गर्म करके बाजरे के आटे को 3 से 4 मिनट तक शेक ले उसमें से कच्चेपन चला जाए तब तक।

जापा बाजरे का आटा अच्छे से शेक जाए तो उसको थोड़ा ठंडा करें फिर उसके अंदर बुरा शक्कर, इलायची पाउडर डालें।

आवश्यकतानुसार घी डाले और उसके लड्डू बनाए ।आप चाहे तो इसके अंदर कोई भी ड्राई फ्रूट्स का पाउडर करके डाल सकते हैं ।तैयार है बाजरा के लड्डू।