Oseng Cumi Cabe Hijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama rendam baby cumi dengan air biasa sekitar 10-15 menit, tambahkan kertas agar cepat mengurangi asinya.
- 2
Setelah itu tiriskan. Lalu goreng hingga agak coklat (gk usah terlalu kering biar cumi gk alot)
- 3
Iris semua bahan seperti : Bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, daun bawang
- 4
Siapkan minyak untk menumis, masukan bawang tumis hingga wangi
- 5
Tambahkan cabe², dan tomat, tumis hingga ½ matang
- 6
Masukan cumi yg sudah di goreng tadi, aduk sampai tercampur
- 7
Tambahkan Air daun jeruk, dan daun bawang. Adk hingga tercampur
- 8
Selanjutnya yg untuk menambah rasa, masukan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk2 hingga merata, icip2 rasa. Jika kurang bisa tambahkan lagi garam. Jika pas, biarkan air mendidih hingga agak sedikit surut
- 9
Dan baby cumi siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar