Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate dengan margarin dg cara ditim. Cukup sampai leleh saja.
- 2
Campurkan telur, gula dan SP ke dalam 1 wadah, lalu kocok (bisa dg mixer atau wishk) sampai mengembang, putih pucat dan berjejak.
- 3
Campurkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili ke dalam adonan telur. Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan lelehan dark chocolate & mentega ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- 5
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, ambil 6 sdm bagian adonan, tambahkan SKM coklat pada bagian adonan tsb.
- 6
Bagi adonan lainnya menjadi 2 agar sama rata.
- 7
Tuang adonan pertama ke dalam loyang yang sudah dioles margarin, ketuk² agar udaranya keluar. Kemudian kukus selama 10 menit.
- 8
Setelah 10 menit, tuang adonan yang dicampur SKM coklat di atasnya. Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Setelah 10 menit ke 2, tuang lagi sisa adonan ke dalam loyang, ratakan, kemudian kukus selama 20 menit.
- 10
Tusuk dg tusukan sate, jika sudah tidak ada yg menempel artinya brownis sudah matang. Angkat dari kukusan, tunggu agak dingin kemudian keluarkan dari loyang.
- 11
Tambahkan topping sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar