魚耀龍門清蒸石斑魚 May @May_926359_May #新年菜 繼續閱讀 #新年菜 繼續閱讀 魚耀龍門清蒸石斑魚 May @May_926359_May #新年菜 繼續閱讀 #新年菜 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 3人份 石斑魚 3 尾 蔥 2 根 薑片 10 片 油 1 大匙 米酒 3 大匙 蒸魚醬油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 將石斑魚清洗乾淨備受，蔥洗淨用水果刀劃直細線，浸泡開水，成為蔥絲 備用 2 薑片 蔥段鋪底，蒸魚時可以去腥，還可以在蒸魚時，水蒸氣全面流通，讓魚底也可以快熟透，再將石斑魚放在蒸盤上，在魚身、魚肚、魚鰓塞入薑片。燒一鍋水，待水開水大滾後放入石斑魚 ，接著蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘，熄火再悶2分鐘。（（蒸魚時間依魚的大小跟蒸鍋調整時間））蒸好時 將蒸魚的薑片、蔥段取出，蒸魚的湯汁倒掉， 3 再將蔥絲鋪在魚身，倒入蒸魚醬汁，接著將加熱過的油淋上，就完成囉！ 4 淋鍋熱油蔥絲香氣十足，搭配石斑魚q彈細緻的肉質,,好吃 這樣就完成嘍 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14348840 已複製 May @May_926359_May 發布於 2021年01月27日 00:09 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 清蒸 石斑魚 鮮魚 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 高麗菜絞肉鹹粥（電鍋版） 三杯雞 蔥爆蒜香豬里肌 【9巷5弄】鳳梨酥 【COOKING BUBU】好看又好吃的壓模果醬曲奇🥭 ♥ 黑胡椒奶油鴻喜菇 豆乾炒鮮魷 黑糖發糕 【COOKING BUBU】好看又好吃的壓模果醬曲奇🥭 ♥ https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14348840
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