Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Super Lembut
Ada pesanan rainbow cake... Alhamdulillah... 🤲 sekalian aja bikinin bt para bocil... mumpung bahan-bahannya msh ada sisa semua...😘🥰 kebetulan buttercream nya sisa byk😁 source : Kheyla's Kitchen
Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Super Lembut
Ada pesanan rainbow cake... Alhamdulillah... 🤲 sekalian aja bikinin bt para bocil... mumpung bahan-bahannya msh ada sisa semua...😘🥰 kebetulan buttercream nya sisa byk😁 source : Kheyla's Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran. Pas abis foto persiapan bahan"nya,ternyata minyak goreng nya lupa ga ke foto,ya udh deh,pas udh ditimbang semua minyak goreng nya baru di cekrek, dimaklum aja ya bunsay,usia msh abegeh😂🤣
- 2
Ayak jadi satu tepung terigu+susu bubuk+baking powder,aduk rata sisihkan.
- 3
Campur jadi satu santan instan+SKM, aduk rata, sisihkan.
- 4
Dalam Wadah : mixer telur+gula pasir+vanili bubuk+garam hingga gula hancur, masukkan sp,mixer hingga mengembang,kaku dan berjejak dgn speed tinggi selama kurleb 10 menit. Ciri-ciri adonan sdh mengembang,jika mixernya diangkat, adonan akan kaku dan membentuk jambul.
- 5
Seperti ini adonan yg sdh mengembang.
- 6
Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap,mixer dgn speed rendah, sebentar saja,asal rata saja.
- 7
Tambahkan campuran santan+SKM,mixer kembali dgn speed rendah, sebentar saja,asal rata saja.
- 8
Terakhir... Masukkan minyak goreng,aduk balik pelan-pelan dgn menggunakan spatula sampai rata. Pastikan tdk ada minyak yg mengendap agar kue tdk bantat.
- 9
Bagi adonan menjadi lima bagian,beri pewarna makanan suka-suka aja.(di tahap ini dandang/klakat sdh dipanaskan).
- 10
Tuang satu bagian adonan kedalam loyang yg bagian bawahnya sdh diolesi margarin dan dialasi dgn kertas roti,(sy pake loyang ukuran 20cm x 20cm)ratakan,dan hentakan beberapa kali,agar tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan.Kukus adonan selama 5-7 menit. Setelah matang angkat kue, keluarkan dari loyang,oles kembali loyang, alasi dgn kertas roti,masukkan adonan yg berikutnya, ratakan, hentakan,kukus kembali,begitu seterusnya sampai semua adonan selesai dikukus.
- 11
- 12
Dinginkan kue.
- 13
Setelah kue dingin,oles dgn buttercream selapis demi selapis. Taburi permukaan kue dgn keju parut.
- 14
Potong-potong,sajikan.👌😘
- 15
Mantappp 👍👌😘
- 16
Lembuuuuutttt 👌😘
- 17
Penampakan dalemnya...👌😘🥰
- 18
Sukaaaaa tampilannya 😘🥰❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)