Bolu labu kuning/waluh simple no mixer

Name: Bolu labu kuning/waluh simple no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr labu kuning kukus; 40 ml santan kental/skm; 2 btr telor; 130 gr gula pasir; 150 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; Vanili; 50 gr margarine yg dilelehkan; 50 ml minyak goreng; Keju parut untuk taburan(optional); Meises(optional)

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Demi memanfaatkan labu kuning yg sudah lama dianggurin krn msh bingung mw diolah apa...terpikirlah untuk diolah menjadi bolu labu yg simple dan g butuh waktu lama resep ini pernah dipost dulu tp saya coba dimodif lg biar dapat rasa yg berbeda dan bener ini rasanya legit gurih...saya buat 2 loyang sekaligus 1 pakai keju parut yg 1 pakai meises

Lebih banyak

Bolu labu kuning/waluh simple no mixer

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grlabu kuning kukus
40 mlsantan kental/skm
2 btrtelor
130 grgula pasir
150 grtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
Vanili
50 grmargarine yg dilelehkan
50 mlminyak goreng
Keju parut untuk taburan(optional)
Meises(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan sesuai takaran,haluskan labu kukus dgn garpu kemudian masukkan santan kara lalu aduk hingga tercampur rata
2

Kocok telor dan gula menggunakan wisk/garpu hingga berbuih dan gula larut
3

Masukkan margarine leleh yg sudah dicampur dengan minyak goreng aduk hingga tercampur rata
4

Masukkan labu yg sdh dihaluskan dan dicampur dengan santan,aduk2
5

Terakhir masukkan tepung yg sudah diayak dengan bp bs dan vanili aduk kembali hingga rata(ngaduknya jgn terlalu kuat yg penting rata..bs bikin bolu bantat)
6

Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sblmnya dgn suhu sedang selama 30 menit/test tusuk