शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Name: शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2-3 प्याज; 5-7 लहसुन की कलियां; 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा; 150 ग्राम पनीर; 400 मिली दूध; 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर; छोटी चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक; 1 तेजपत्ता; 1छोटी चम्मच साबुत जीरा; 1/2 सूखी लाल मिर्ची

Leela Jha @cook_23508859

#GA4 #week17शादी पार्टियों की वन ऑफ द फेवरेट पनीर डिश, शाही पनीर को घर पर बनाकर का उसका मजा उठाएं

शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Leela Jha @cook_23508859

सामग्री

2-3प्याज
5-7लहसुन की कलियां
1/2 इंचअदरक का टुकड़ा
150 ग्राम पनीर
400 मिली दूध
1 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
छोटी चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
आवश्यकतानुसार तेल
स्वादानुसारनमक
1तेजपत्ता
1छोटी चम्मचसाबुत जीरा
1/2सूखी लाल मिर्ची

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले प्याज़ को काट लें और अदरक लहसुन का पेस्ट बना लें
2

अब कढ़ाई में तेल गर्म कर लें जीरे सूखी लाल मिर्च तेजपत्ता का तड़का लगाएं
3

तेल गर्म हो जाने पर इसमें कटी हुई प्याज़ डालकर चलाएं और अदरक लहसुन का पेस्ट मिलाकर गोल्डन ब्राउन होने तक चलाएं
4

अब प्याज़ के गोल्डन ब्राउन हो जाने पर इसमें सारे मसाले डालकर अच्छी तरह भून लें
5

मसाले भून जाने पर इसमें दूध डालें और लगातार चलाते रहें एक उबाल आने तक अब पकाएं
6

इसमें पनीर की क्यूट्स डाल दें और ढककर 1 से 2 मिनट पकाएं शाही पनीर सर्व करने के लिए तैयार है इसे अपनी मनपसंद पराठे के साथ सर्व करें