Roti Maryam Homemade
Makanan kesukaan, bikinnya mudah gak usah beli.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom masukkan terigu, gula, garam, telur dan air lalu diaduk-aduk, setelah itu masukkan 4 sdm mentega cair, uleni hingga kalis.
- 2
Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian kira-kira 8-12 bagian tergantung selera.
- 3
Bulatkan adonan sisihkan ditempat terpisah, lalu rendam dengan minyak sayur sambil dibolak-balik sampai rata, lalu diamkan 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, giling adonan dengan rolling pin sampai pipih kemudian olesi dengan margarin cair.
- 5
Setelah pipih iris-iris menggunakan pisau.
- 6
Setelah itu gulung bagian kanan dan kiri adonan sampai bertemu di tengah, kemudian panjangkan.
- 7
Setelah itu gulung bagian atas dan bawah secara berlawanan hingga membentuk huruf S.
- 8
Setelah itu tumpuk menjadi satu.
- 9
Kemudian gepengkan dengan menggunakan tangan, hingga pipih.
- 10
Ulangi cara tersebut sampai adonan habis.
- 11
Setelah itu, apabila mau langsung dimakan tinggal digoreng dengan mentega dan tunggu hingga kering. Ini agak kurang asin hasilnya, untuk itu biar asin saat menggoreng menggunakan mentega yang banyak ya!
- 12
Bisa langsung dimakan atau bisa diberi topping coklat atau keju parut.
- 13
Apabila ingin disimpan untuk nanti, bisa digoreng setengah matang saja kemudian olesi dengan mentega lagi dan simpan dalam plastik.
- 14
Roti Maryam bisa tahan hingga sebulan, selamat mencoba! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar