Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 3 sdm Tepung sagu; 1 butir telur ayam; 2 buah parutan wortel; 2 sdt bawang putih goreng; 1 sdt merica; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdm minyak wijen; Kulit dimsum (bukan kulit pangsit)

Herni @herniyuliani

Bandung

Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
3 sdmTepung sagu
1 butirtelur ayam
2 buahparutan wortel
2 sdtbawang putih goreng
1 sdtmerica
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdmminyak wijen
Kulit dimsum (bukan kulit pangsit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam fillet (opsional, saya sedikit kasar), lalu tambahkan tepung sagu, telur, bawang putih goreng, merica, saos tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen
2

Setelah teraduk rata, diamkan 30 menit
3

Masukkan 1 sdm adonan ke kulit pangsit, dan beri wortel atasnya
4

Kukus hingga matang
5

Dimsum ayam siap disajikan, rasanya uenak. Jangan sampe kelewat yaa bahan yang ada dilist hehe