Bakpia Pathok Basah
Perdana bikin bakpia, tricky banget. Tapi sepadan lah, sama hasilnya. ♥️
Udah pernah lihat langsung di Bakpia Pathok 25 yang katanya termasuk bakpia paling enak di Jogja. Kelihatannya gampil banget, cepet banget juga pekerjanya melipat-lipat bakpianya. Mungkin saya bikinnya baru sekali, jadi masih butuh ketelatenan lebih. Next coba lagi, insyaAllah udah lebih faham. ☺️
U ll never know till u have tried. 😎
Terimakasih mb @Risma Nurhayati untuk resepnya, terimakasih Cookpad sudah menjadi tempat untuk saling berbagi. ♥️
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Bakpia Pathok Basah
Perdana bikin bakpia, tricky banget. Tapi sepadan lah, sama hasilnya. ♥️
Udah pernah lihat langsung di Bakpia Pathok 25 yang katanya termasuk bakpia paling enak di Jogja. Kelihatannya gampil banget, cepet banget juga pekerjanya melipat-lipat bakpianya. Mungkin saya bikinnya baru sekali, jadi masih butuh ketelatenan lebih. Next coba lagi, insyaAllah udah lebih faham. ☺️
U ll never know till u have tried. 😎
Terimakasih mb @Risma Nurhayati untuk resepnya, terimakasih Cookpad sudah menjadi tempat untuk saling berbagi. ♥️
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Bahan isian: cuci bersih kacang hijau. rendam kacang hijau sekitar 3 jam. Kukus sampai empuk sekitar 30 menit, haluskan. Masak bersama bahan lain sampai set dan bisa dipulung. Tunggu dingin, bulatkan menjadi 40 bagian.
- 3
Kulit I: campur semua bahan sampai tercampur rata. Bulatkan, rendam dalam minyak rendaman. Diamkan selama 30 menit. Kemudian bagi lagi menjadi 40 bagian.
- 4
Bahan kulit II: campur semua bahan sampai kalis dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 40 pcs.
- 5
Penyelesaian: Gilas bahan kulit 1, timpa bahan kulit 2 gilas. Bentuk seperti amplop, gilas lagi. Ulangi sampai 3 kali. Masukkan bahan isian. Bulatkan dan pipihkan. Ulangi sampai semua habis.
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil. Tata bakpia, tutup. Panggang selama 5 menit. Balik. Panggang lagi selama 5 menit. Angkat.
- 7
Hidangkan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar