શાહી પનીર (Shahi Paneer Recipe In Gujarati)

Name: શાહી પનીર (Shahi Paneer Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ પનીર; 3 ડુંગળી; 4 ટામેટા; 2 ચમચી બટર; 2 ચમચી તેલ; 5 મરીના દાણા; 2 તજના ટુકડા; 5 લવિંગ; 2 મોટી ઈલાયચી; 2 નાની ઈલાયચી; 2 તમાલપત્ર; 8 લસણ ની કળી; 1/2 આદુ નો ટુકડો; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 1 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; ચપટી કસૂરી મેથી; 3 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ; 1/2 ચમચી જીરૂ

Hetal Prajapati @cook_230981

#GA4
#WEEK17
#SHAHI PANEER

વધુ વાંચો

શાહી પનીર (Shahi Paneer Recipe In Gujarati)

Hetal Prajapati @cook_230981

#GA4
#WEEK17
#SHAHI PANEER

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

150 ગ્રામપનીર
3ડુંગળી
4ટામેટા
2 ચમચીબટર
2 ચમચીતેલ
5મરીના દાણા
2તજના ટુકડા
5લવિંગ
2મોટી ઈલાયચી
2નાની ઈલાયચી
2તમાલપત્ર
8લસણ ની કળી
1/2આદુ નો ટુકડો
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીધાણાજીરૂ
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
સ્વાદ અનુસારમીઠું
ચપટીકસૂરી મેથી
3 ચમચીફ્રેશ ક્રીમ
1/2 ચમચીજીરૂ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

એક પેનમાં બટર અને તેલ લઈને તેમાં બધા ખડા મસાલા સાંતળી તેમાં આદુ, લસણ, ડુંગળી અને ટામેટા ઉમેરી બધા મસાલા ઉમેરીને સાંતળી લો.
2

હવે તેને ઠંડુ કરી એક મિક્સર જારમાં લઈને તેને એકદમ સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવી દો પછી તેને ગાળી લો.
3

વિજય પેનમાં તેલ અને બોટલ લઈને તેમાં જીરું સાંતળી લો. પછી તેમાં બનાવેલી પેસ્ટ ઉમેરી સાંતળો. હવે છેલ્લા તેમાં થોડુંક ક્રીમ અને કિચન કિંગ મસાલો તથા કસૂરી મેથી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
4

હવે તેને ગરમાગરમ રોટલી પરોઠા અથવા નાન સાથે સર્વ કરો.