Sapi Sambal Goreng Madura

Name: Sapi Sambal Goreng Madura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr lulur daging sapi; bumbu yg dibalur ke daging :; 3 bawang putih, garem; bumbu halus :; bawang merah; bawang putih; 2 tomat (optional, klo saya biar banyak bumbunya jdi pke tomat); terasi; lombok besar (saya pake lombok merah besar yg sudah di haluskan)

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Sapi Sambal Goreng Madura

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grlulur daging sapi
bumbu yg dibalur ke daging :
3bawang putih, garem
bumbu halus :
bawang merah
bawang putih
2tomat (optional, klo saya biar banyak bumbunya jdi pke tomat)
terasi
lombok besar (saya pake lombok merah besar yg sudah di haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging, potong.
2

Ulek 3 bawangputih dan garem, balurkan ke potongan daging lalu tata di wajan, masak sampe air yg keluar dr daging meresap, setelah itu pukul daging menggunakan ulekan (pke perasaan ya😅 jangan sampe hancur wkwk)
3

Blender bumbu halus, tumis sampe harum
4

Goreng daging
5

Masukkan daging yg udah digoreng kedalam bumbu yg sudah harum, masak sampai bumbu meresap
6

Selesai.. makan dengan nasi panas nikmat❤️