Γίγαντες με πάπρικα γλυκιά και κέτσαπ 🍅🍅🧅🧄🍲🍲

Name: Γίγαντες με πάπρικα γλυκιά και κέτσαπ 🍅🍅🧅🧄🍲🍲
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ γίγαντες; 2 κρεμμύδια μικρά, καθαρισμένα και κομμένα; 2 σκελίδες σκόρδο; 1/2 φλ.τσαγιού ανακατεμένα άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένα; Λίγη ρίγανη; 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά; 2 κ.σ. κέτσαπ; 3/4 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο; Αλάτι-πιπέρι

Θεωνη @cook_9184811

#στόχος

Δες περισσότερα

Γίγαντες με πάπρικα γλυκιά και κέτσαπ 🍅🍅🧅🧄🍲🍲

Υλικά

500 γργίγαντες
2κρεμμύδια μικρά, καθαρισμένα και κομμένα
2 σκελίδεςσκόρδο
1/2 φλ.τσαγιούανακατεμένα άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένα
Λίγηρίγανη
2 κ.σ.πάπρικα γλυκιά
2 κ.σ.κέτσαπ
3/4 φλ.τσαγιούελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Έχουμε βάλει αποβραδίς να μουλιάσουν οι γίγαντες. Το επόμενο πρωί τους σουρώνουμε και τους βάζουμε στην χύτρα με μπόλικο νερό..... μόλις πάρουν βράση τους ξαφρίζουμε....και κλειδώνουμε την χύτρα και τους βράζουμε για 20-25λεπτα (ανάλογα την χύτρα).
2

Έπειτα τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τους ρίχνουμε σε ένα ταψί...Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ρίγανη, κρεμμύδι, σκόρδο, την πάπρικα, την κέτσαπ και τέλος το λάδι.... ανακατεύουμε πολύ ελαφριά...ρίχνουμε λίγο νερό (εγώ το βλέπω με το μάτι, δεν θέλει πολύ...και επίσης ρίχνω νερό από τον βραστήρα, όχι αυτό που τους έχουμε βράσει)... ψήνω στους 200 βαθμούς στον αέρα για 20-25 λεπτά (ανάλογα πάλι τον φούρνο)Καλή απόλαυση!!!