Siomay Abang

Name: Siomay Abang
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam potong2; 10 sdm sagu, kurang lebih; 5 bwng merah; 3 bwng putih; 1 bh telur; 1 sdm garam (kurang lebih); Gula sedikit,; sedikit Micin jamur; sedikit Lada; 1 btg daun bawang, iris2; 250 gr kacang tanah, sangrai atau goreng dulu; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh kemiri sangrai; 3 bh cabai keriting, kalo suka pedas. Bs tambah rawit

Siska Harlio @siskaharlio

Jakarta

Kesukaan suami ni, siomay abang2..

Lebih banyak

Siomay Abang

Siska Harlio @siskaharlio

Jakarta

Kesukaan suami ni, siomay abang2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 org

250 grayam potong2
10 sdmsagu, kurang lebih
5bwng merah
3bwng putih
1 bhtelur
1 sdmgaram (kurang lebih)
Gula sedikit,
sedikitMicin jamur
sedikitLada
1 btgdaun bawang, iris2
Saus kacang :
250 grkacang tanah, sangrai atau goreng dulu
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhkemiri sangrai
3 bhcabai keriting, kalo suka pedas. Bs tambah rawit

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Potong ayam. Masukkan ke food choper mitochiba, taroh telur. Duo bawang, haluskan.
2

Tuang ke wadah, campurkan dgn sagu, kira2 di rasa adonan nya sdh pas, baru di bulat2kan pake sendok ke kukusan.
3

Kukus 30 menit, sampe matang
4

Sajikan dgn saos kacang.
5

Haluskan kacang tanah bersama bawang2, cabai dan kemiri.
6

Lalu panaskan minyak. Masak kacang. Tambah air. Masak sampai kacang keluar minyak2 nya. Saus kacang siap digunakan