Ayam Goreng Tepung saus asam manis
Bosen ayam nya di goreng begitu aja akhirnya nyoba di potong potong trus di tepungin,hasilnya enak,padahal awalnya takut ayam nya ga mateng.
Ayam Goreng Tepung saus asam manis
Bosen ayam nya di goreng begitu aja akhirnya nyoba di potong potong trus di tepungin,hasilnya enak,padahal awalnya takut ayam nya ga mateng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur,bumbui dengan garam dan merica,bila suka bisa pake penyedap rasa,masukan potongan ayam,diamkan hingga bumbu menyerap.
- 2
Campur tepung terigu,bumbui dengan garam dan merica. Celupkan ayam yang sudah di masukan kedalam kocokan telur tadi satu persatu,lalu masukan lagi kedalam kocokan telur lalu celupkan lagi kedalam terigu,sisihkan. Lakukan hal yang sama pada semua ayam.
- 3
Setelah semua ayam terbalut tepung,goreng ayam dalam minyak panas dan ayam terendam minyak,goreng sampai matang dan warna nya cantik.
- 4
Saus: Haluskan bawang putih dan merica.
- 5
Tumis,bawang bombay sampai layu lalu masukan bumbu halus,setelah harum masukan cabai,aduk-aduk sebentar,tambahkan air,lalu tambahkan saus tomat,saus cabai dan kecap,aduk aduk lalu bumbui dengan gula dan garam,cicipi rasa nya bila sudah pas biarkan mendidih dan kuah menyusut.
- 6
Siram ke atas ayam yang tadi sudah di goreng. Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar