Ferrero rocher cake τούρτα

Name: Ferrero rocher cake τούρτα
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ μπισκότα; 150 γρ φιστίκια; 75 γρ βούτυρο; 75 γρ γάλα; 350 γρ κρέμα γάλακτος; 400 γρ sour cream; 150 γρ λιωμένη σοκολάτα γάλακτος; 200 γρ γκοφρέτες φουντουκιού; 80 γρ φυστίκια; 100 γρ μαύρη σοκολάτα; 100 γρ κρέμα γάλακτος

θανασης 1 @cook_8527893

,ΕΛΛΑΣ

Σημείωση: εδώ θα βρείτε πώς φτιάχνουμε την ξυνή κρέμα (sour cream) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090195-sour-creme-spitiki-kai-sosti

Δες περισσότερα

Ferrero rocher cake τούρτα

θανασης 1 @cook_8527893

,ΕΛΛΑΣ

Σημείωση: εδώ θα βρείτε πώς φτιάχνουμε την ξυνή κρέμα (sour cream) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090195-sour-creme-spitiki-kai-sosti

Υλικά

30 λεπτά

8 μερίδες

Για την βάση
200 γρμπισκότα
150 γρφιστίκια
75 γρβούτυρο
75 γργάλα
Για την κρέμα
350 γρκρέμα γάλακτος
400 γρsour cream
150 γρλιωμένη σοκολάτα γάλακτος
200 γργκοφρέτες φουντουκιού
80 γρφυστίκια
Για την κάλυψη
100 γρμαύρη σοκολάτα
100 γρκρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα φιστίκια. Προσθέτουμε το γάλα λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στην λεκάνη.
2

Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
3

Παίρνουμε μια βάση 20 εκ και το βάζουμε μέσα πιέζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
4

Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την sour cream και ξαναχτυπαμε.
5

Λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος και την ρίχνουμε στην λεκάνη και ανακατεύουμε.
6

Ρίχνουμε τις γκοφρετες μαζί με τα τριμμένα φιστίκια.
7

Το μείγμα που προέκυψε το ρίχνουμε στην φόρμα με την βάση
8

Την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
9

Λιώνουμε την μαύρη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε από πάνω και στρώνουμε καλά,την βάζουμε στο ψυγείο να δέσει και είναι έτοιμη.