Κουλούρια Θεσσαλονίκης!

Υπέροχα!! Σούπερ φουσκωτά, υγιεινά και ιδανικό σνακ και για μικρά παιδάκια! Παλιότερα είχα ανεβάσει και πιο μικρά κουλούρια Θεσσαλονίκης!!
Κουλούρια Θεσσαλονίκης!
Υπέροχα!! Σούπερ φουσκωτά, υγιεινά και ιδανικό σνακ και για μικρά παιδάκια! Παλιότερα είχα ανεβάσει και πιο μικρά κουλούρια Θεσσαλονίκης!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε ελαφρώς το νερό,να είναι χλιαρό και τοποθετούμε σε ένα μπωλ την μαγιά, Ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη και προσθέτουμε και το αλεύρι, Ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα!
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε λάδι, αλάτι, μέλι και σταδιακά το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που ξεκολλάει από τα χέρια!! Ζυμώνουμε και κάνουμε το σχήμα μπάλας.
- 3
Τοποθετούμε σε ένα μπωλ και σκεπάζουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί!
- 4
Αφού φούσκωσε και άλλο η ζύμη μας κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια ζύμης,15 κομμάτια να βγαίνουν περίπου 90-100 γρ το καθένα!! Πλάθουμε σε κορδόνι και ενώνουμε τις γωνίες και πιέζουμε για να μην ανοίξει!
- 5
Τοποθετούμε σε ένα πιάτο το νερό και σε άλλο πιάτο το σουσάμι!Κάθε κουλούρι το βουτάμε λίγο στο νερό και στην συνέχεια το βουτάμε στο σουσάμι και τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί!! Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα, βάζουμε στο ταψί και αφήνουμε για λίγη ώρα να ξεκουραστούν!!
- 6
- 7
Στην συνέχεια τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσουν!!Μισή ώρα,μπορεί και 40 λεπτά!!
- 8
Καλή επιτυχία!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



















Σχόλια (14)