Ikan asin Salem besek lombok hijau

Name: Ikan asin Salem besek lombok hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan asin Salem besek; 10 Bush cabe hijau 👉belah lalu potong; 10 siung bawang Putih kecil 👉di gebrek; 5 siung bawang merah 👉 potong jadi 3; 3 lembar daun jeruk 👉di sobek2; 3 Bush cabe merah 👉belah lalu di potong; 1 Bush tomat besar 👉do potong; 1 sdt sugar brown /hula merah sisir; 1/4 set garam; 1/4 sdt penyedap rasa (masako); sedikit air; secukupnya minyak

Windia @cook_12267421

Assalamualaikum
menu kali ini menu yg sederhana, to klau rasa jamin endol sarendol mantap 👍👌😍

Lebih banyak

Ikan asin Salem besek lombok hijau

Windia @cook_12267421

Assalamualaikum
menu kali ini menu yg sederhana, to klau rasa jamin endol sarendol mantap 👍👌😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan asin Salem besek
10Bush cabe hijau 👉belah lalu potong
10 siungbawang Putih kecil 👉di gebrek
5 siungbawang merah 👉 potong jadi 3
3 lembardaun jeruk 👉di sobek2
3Bush cabe merah 👉belah lalu di potong
1Bush tomat besar 👉do potong
1 sdtsugar brown /hula merah sisir
1/4set garam
1/4 sdtpenyedap rasa (masako)
sedikitair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin lalu kukus angkat dan di belah buang durinya sisihkan
2

Kemudian di goreng jgn terlalu kering angkat dan sisihkan
3

Kurangi minyak dlm wajan bila kebanyakan, Tunis bawang merah dan Putih hinggah layu harum
4

Masukan cabe tumis lg hinggah cabe benar2 layu matang, baru masukan tomat aduk kembali
5

Kemudian masukan garam,gula penyedap, dan air aduk lalu masukan ikan asin
6

Aduk rata dan biarkan hinggah bumbu meresap koreksi rasa, bila kurang tambah lagi
7

Masak kembali hinggah sedikit menyusut, angkat lalu sajikan
8

Monggo di coba bun