Rosquillas de San Isidro (las tontas)
En mi casa les gustan mucho, ya que es un tipo de pasta seca.
Rosquillas de San Isidro (las tontas)
En mi casa les gustan mucho, ya que es un tipo de pasta seca.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar el aceite, los huevos y el azúcar (podéis usar una amasadora o hacerlo a mano)
- 2
Añadir la harina poco a poco. Veréis que cada vez cuesta más de amasar, ya que es una masa seca.
- 3
Dejar reposar mínimo 1 hora en la nevera.
- 4
Pasado el reposo, hacer bolas, introducir el dedo en medio y dar la forma de la rosquilla.
- 5
Poner en una bandeja apta para horno, con papel vegetal debajo para que no se pegue, e ir colocando las rosquillas.
- 6
Introduccir la bandeja en el horno precalentado a 180°, y bajar la temperatura a 170. Hornear durante 17 minutos. Luego subir la bandeja para que se doren un poquito, subir el horno a 180 o 200 y hornear 2 minutos. Dejar enfriar y disfrutar.
- 7
Si os sobran, guardarlas en un tupper cerrado para que aguanten bien, aunque en mi casa no duran mucho tiempo.
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