Pisang Goreng Kekinian

Name: Pisang Goreng Kekinian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Pisang Raja; 200 gr Tepung Terigu Pro. Sedang; 60 gr Mentega; 200 ml air; 2 buah telur; 100 gr DCC; 2 sdm Mentega

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Tutorial lengkap ada di Youtube Warna Kitchen Channel, Bosen makan pisang goreng yg gitu-gitu aja ?? Cobain nich kreasi pisang goreng terbaru di thn 2021 ini... Hmmm rasanya g kalah enak lho... Cocok untuk ide jualan 😉

Lebih banyak

Pisang Goreng Kekinian

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahPisang Raja
200 grTepung Terigu Pro. Sedang
60 grMentega
200 mlair
2 buahtelur
Topping :
100 grDCC
2 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air di wajan anti lengket, masukan mentega rebus sampai air mendidih, masukan terigu, matikan apinya dan aduk rata sampai tdk ada yg menggumpal (sisihkan) biarkan dingin
2

Jika sdh dingin masukan 1 butir telur lalu aduk rata, masukan 1 telur berikutnya dan aduk lagi sampai kalis
3

Kupas pisang dan potong jd 2 bagian, tusuk pisang menggunakan tusuk sate
4

Ambil 1 genggam adonan dan balut pisang secara menyeluruh, lakukan hal yg sama ke seluruh pisang
5

Panaskan minyak, ambil 1 tusuk pisang dan garis2 pakai garpu diseluruh bagian dan langsung masukan minyak panas.
6

Goreng sampai kering lalu angkat (tiriskan), tim Dark Coklat dengan mentega aduk rata.
7

Celupkan pisang yg sdh matang kedalam coklat, angkat, beri toping sesuai selera dan diamkan sampai coklat padat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Art @nurul_art

pada 28 Januari 2021 05.52

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu bentuk mental healing bagi saya, karena memasak merupakan seni sederhana yang mampu menghadirkan kebahagiaan.Memasak bukan sekadar tentang bahan, resep, dan langkah-langkahnya, tetapi juga tentang manfaat dan kebahagiaan yang bisa kita hadirkan, baik untuk diri sendiri maupun orang lain.Saya percaya, ketika memasak dengan hati yang bahagia, rasa yang dihasilkan pun akan terasa lebih istimewa.

Lebih banyak

Komentar (8)

Umi Fanimuja @Umiiwan

07 November 2023 11.26

Bisa difrozeen gk ya kak

Kata kunci

Pisang Raja Telur Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya