Roti Sobek Pandan
Week 34
Biasanya paling nggak seminggu sekali saya bikin roti di rumah. Di pagi hari yang sibuk, roti seringkali jadi pilihan yang praktis buat sarapan ya...
Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Proofingnya hanya 1 kali, tapi tetap lembut hasilnya.
Roti Sobek Pandan
Week 34
Biasanya paling nggak seminggu sekali saya bikin roti di rumah. Di pagi hari yang sibuk, roti seringkali jadi pilihan yang praktis buat sarapan ya...
Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Proofingnya hanya 1 kali, tapi tetap lembut hasilnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam mixer kecuali garam. Susunya jangan dituangkan sekaligus ya..setelah tercampur rata, masukkan garam.
- 2
Mixer hingga adonan kalis elastis. Lalu bentuk sesuai selera. Untuk roti yang saya buat, masing-masing roti saya timbang 40gram setelah itu diberi isian selai coklat. Diamkan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Olesi roti dengan susu cair sebwlum dumasukkan ke dalam oven.
- 3
Oven roti selama kurang lebih 35 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang olesi permukaan roti dengan mentega/margarine.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar