Ayam Goreng Bumbu Manis

Name: Ayam Goreng Bumbu Manis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 2 buah kemiri; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm tepung beras; 1/2 buah jeruk nipis

Rosidah Irda @cook_5351413

Pingin coba ayam goreng rasa baru, ayo coba resep ini

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Manis

Rosidah Irda @cook_5351413

Pingin coba ayam goreng rasa baru, ayo coba resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgayam
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
2 buahkemiri
1 sdtgaram halus
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkaldu ayam
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmtepung beras
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, tambahkan garam,hingga halus.
2

Tambahkan merica, ketumbar dan kaldu ayam aduk rata
3

Setelah halus baluri ayam dengan bumbu tadi, tambahkan kecap, saus tiram, kecap asin dan perasan jeruk nipis.
4

Masukkan ke dalam kulkas min 1 jam biar bumbu meresap
5

Setelah satu jam, lal tambahkan 2 sdm tepung beras aduk rata lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
6

Siap di sajikan, dengan sambal terasi plus lalap akan bertambah nikmat.