Bersihkan pindang dari tulang dan baian kepala agar tidak pahit. Goreng sesuai selera. Kalau saya setengah kering supaya dagingnya masih fresh.

Iris semua bumbu. Lalu goreng bawang merah dan putih sampai kering. Setelah itu goreng cabe rawit

Di pan berbeda tumis terasi, garam, dan minyak kelapa. Aduk sampai rata. Lalu kecilkan api dan masukan bawang goreng dan cabe goreng. Aduk hingga rata. Masukkan ikan pindang. Siap disajikan, selamat mencoba yaa 🤍