Tempe menjes anget

Name: Tempe menjes anget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tempe menjes (potong sesuai selera); 13 sdm tepung terigu; 3 batang daun bawang (dipotong Rajang); 4 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Rokyo; 200 ml air; secukupnya Minyak goreng

anggrek Veran @cook_15641456

Tadi sore dikasih bulek tempe kasur alias tempe menjes.. Berhubung ga ada daun bawang yeah sudah dengan bahan seadanya 😁😁😁

Lebih banyak

Tempe menjes anget

anggrek Veran @cook_15641456

Tadi sore dikasih bulek tempe kasur alias tempe menjes.. Berhubung ga ada daun bawang yeah sudah dengan bahan seadanya 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtempe menjes (potong sesuai selera)
13 sdmtepung terigu
3 batangdaun bawang (dipotong Rajang)
4 siungbawang putih
2 cmkencur
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRokyo
200 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih beserta kencur
2

Larutkan tepung trigu dengan air,
3

Masukan bumbu halus, ketumbar, kunyit, daun bawang, garam, gula, royko kedalam larutan tepung tersebut, aduk hingga rata
4

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe kedalam adonan tepung tersebut
5

Goreng tempe hingga coklat kekuningan
6

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi anget