Bolu Jadul Mejikom
Seharian ini Bogor hujan. Paling pas cuaca begini minum kopi atau teh hangat ditemani camilan ya. Saya yang belakangan ini kepingin sekali makan bolu marmer jadul akhirnya coba bikin pakai referensi beberapa resep dan dimodifikasi lagi. Rasanya ternyata enaaaak, empuk gak seret dan manisnya pas.
Bolu Jadul Mejikom
Seharian ini Bogor hujan. Paling pas cuaca begini minum kopi atau teh hangat ditemani camilan ya. Saya yang belakangan ini kepingin sekali makan bolu marmer jadul akhirnya coba bikin pakai referensi beberapa resep dan dimodifikasi lagi. Rasanya ternyata enaaaak, empuk gak seret dan manisnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan tekstur kental berjejak
- 2
Tambahkan esens vanila kocok sebentar lalu matikan mikser
- 3
Tambahkan campuran tepung, garam, dan susu bubuk yg diayak sedikit-sedikit. Gunakan teknik aduk balik
- 4
Tambahkan kental manis dan mentega cair, aduk hingga rata
- 5
Pisahkan sedikit adonan untuk dicampur dengsn coklat bubuk
- 6
Saya memanggang dengan digital magicom. Tuang adonan putih ke wadah mejikom yg sudah diolesi margarine. Lalu tuang adonan coklat di atasnya, aduk dg menggunakan tusuk sate/tusuk gigi.
- 7
Panggang sekitar 20 menit, lakukan tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi maka kue sudah bisa diangkat.
- 8
Segera keluarkan dari oven/magicom agar kue tidak bantat.
- 9
Nikmati kue dengan minuman hangat favorit Anda
- 10
Silahkan mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar