Cuci bersih semua bahan. Potong dadu kecil kabocha & tuna. Iris bayam. Geprek jahe, geprek bawang putih dan cincang bersama bombay.

Tumis bumtik sampai harum, masukkan tuna tumis sampai matang. Setelah matang masukkan semua bahan kecuali bayam. Masukkan air panas, tutup panci dan masak dengan api kecil

Cek bahan terutama beras apakah sudah matang, jika belum dan air mulai kering bisa ditambahkan air lagi secukupnya. 5 menit sebelum matang masukkan bayam dan tunggu sampai masak

Setelah matang saring dan bagi menjadi 3 bagian, sisanya bisa dimasukkan chiller. khusus karbo kabocha kadang jadi lebih encer dan jadinya sedikit jadi guna beras untuk mengentalkan bubur.