હાંડવા નાં લોટ માં દહીં નાખો અને પાણી ઉમેરી જાડું ખીરું બનાવવું

તે મિશ્રણ માં આદુ મરચાં અને લસણ ને ક્રશ કરી ઉમેરોતેમાં હળદર, અજમો, મીઠું, મોરસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

તેમાં સમારી ને ધોયેલી મેથી ની ભાજી ઉમેરો અને લીલું લસણ નાખી હલાવી લો.

બરાબર મિક્સ કરી ને 15 મિનીટ સુધી રાખી મૂકો.