ગેસ ચાલુ કરી તવા મા તેલ અને બટર મુકી લીંલુ લસણ અને ડુંગળી સાંતળો.

તેમાં ટામેટા અને કેપ્સીકમ ઉમેરી મરચું,હળદર, મીઠું અને ભાજી પાંવ મસાલો નાખી મિક્સ કરો પછી તેમાં બધાં બાફેલા શાક ઉમેરી મીક્ષ કરવું.

છેલ્લે તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરી મીક્ષ કરવું થોડીક વાર ચઢવા દેવું પછી તેમાં વચ્ચે બટર મુકી ધાણા થી ગાનિઁશ કરી સવઁ કરો તો તૈયાર છે બટરી વેજ તવા પુલાવ.