158. Homemade Choipan (Gluten Free)
Sukaa bangettt jajan ini setiap hari minggu ke pasar…. kebetulan nenek saya juga biasa nya bisa buat yg khas pontianak. Ini eksperimen kedua, dan akhirnya kulitnya bagus lho 😍
Tepung nya harus sesuai takaran ya… dan airnya juga, kalau gak dia bisa jd keras kayak batu dan gabisa diulenin. Pokoknya ciri2 nya yg bagus adalah persis teksturnya kayak kulit dimsum terigu yg bs di bentuk2!
Selamat mencoba!
#PekanPosbar
#Pencok_Bebaskeun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
158. Homemade Choipan (Gluten Free)
Sukaa bangettt jajan ini setiap hari minggu ke pasar…. kebetulan nenek saya juga biasa nya bisa buat yg khas pontianak. Ini eksperimen kedua, dan akhirnya kulitnya bagus lho 😍
Tepung nya harus sesuai takaran ya… dan airnya juga, kalau gak dia bisa jd keras kayak batu dan gabisa diulenin. Pokoknya ciri2 nya yg bagus adalah persis teksturnya kayak kulit dimsum terigu yg bs di bentuk2!
Selamat mencoba!
#PekanPosbar
#Pencok_Bebaskeun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian : Campur semua bahan. Tumis hingga matang dan layu.
- 2
Saus Sambal : Rebus lalu blender bahan. Masak di api kecil dgn bumbu.
- 3
Bawang putih goreng: Campur semua bahan di wajan. Aduk rata sampai cokelat keemasan.
- 4
Kulit: Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, air dan minyak dalam wadah. Aduk, lalu saring ke panci. Masak sampai menjadi adonan.
- 5
Pipihkan adonan, masukan isian lalu lipat.
- 6
Kukus sampai matang. Jgn lupa dioles minyak.
- 7
Selamat mencoba!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar