Sambel Pencit a.k.a. Mangga Muda

Name: Sambel Pencit a.k.a. Mangga Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga muda ukuran sedang (saya pakai mangga manalagi); 1 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit merah (sesuai selera); secukupnya minyak goreng; secukupnya garam

raniratnani @cook_4464112

Malang

Mangga di depan rumah lagi berbuah banyak tapi masih belum matang. Siang2 ngiler banget bikin sambel pencit. Kebetulan lagi masak ayam goreng plus lalapan. Rasanya pedes dan seger bangeeetttt...😋

Lebih banyak

Sambel Pencit a.k.a. Mangga Muda

raniratnani @cook_4464112

Malang

Mangga di depan rumah lagi berbuah banyak tapi masih belum matang. Siang2 ngiler banget bikin sambel pencit. Kebetulan lagi masak ayam goreng plus lalapan. Rasanya pedes dan seger bangeeetttt...😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 buahmangga muda ukuran sedang (saya pakai mangga manalagi)
1 siungbawang putih
7 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Potong mangga muda menjadi ukuran korek
2

Panaskan minyak goreng, goreng cabai rawit dan bawang putih sebentar. Kemudian uleg cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan minyak goreng panas secukupnya. Campurkan potongan mangga muda. Aduk rata.
3

Sambal mangga muda siap disajikan sebagai pelengkap lalapan.