
Μπράουνις με εσπρέσο

Filia Eirini Kourdoglou @cook_27081951
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Σε σκεύος μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα σε χαμηλή θερμοκρασία. Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό το βούτυρο με τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει για 5' λεπτά.
- 2
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά, τη λιωμένη σοκολάτα και τον καφέ και συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας το αλεύρι κουταλιά κουταλιά. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
- 3
Στρώνουμε ένα ταψί με μια λαδόκολλα. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30΄λεπτά.
- 4
Βγάζουμε το μπράουνις από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14462567


Σχόλια