Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα μπαλάκι που κολλάει ελαφρά σχεδόν καθόλου. Δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε και το βάζουμε στην γάστρα αφού πρώτα την έχουμε λαδώσει και αλευρώσει καλά.

Δεν περιμένουμε να φουσκώσει. Χαράζουμε και πασπαλίζουμε αν θέλουμε με ότι μας αρέσει (εγώ έβαλα σπόρους chia).

Καλή επιτυχία.