Baso Ayam mix Wortel
Hobi banget ngemil baso,,, hampir gak ada bosannya sama baso,, maka dari itu sering banget bikin baso sendiri karena lebih sehat dan lebih ekonomis pastinya yaa..😊😊
Sekarang ini setiap bikin baso sendiri pasti saya tambahkan sayuran, supaya menambah cita rasa . kadang labu siam, brokoli, jagung, pokoknya ganti-ganti sayur biar gak monoton. Nah untuk kali ini saya pakai sayur wortel. 😋😋
Baso Ayam mix Wortel
Hobi banget ngemil baso,,, hampir gak ada bosannya sama baso,, maka dari itu sering banget bikin baso sendiri karena lebih sehat dan lebih ekonomis pastinya yaa..😊😊
Sekarang ini setiap bikin baso sendiri pasti saya tambahkan sayuran, supaya menambah cita rasa . kadang labu siam, brokoli, jagung, pokoknya ganti-ganti sayur biar gak monoton. Nah untuk kali ini saya pakai sayur wortel. 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, pisahkan daging, tulang, dan kulitnya, ambil sedikit daging untuk isian baso besar,, masukan Freezer hingga setengah beku.
- 2
Sementara menunggu ayam setengah beku, siapkan bawang merah dan putih. Goreng supaya aromanya wangi. Siapkan juga bumbu kering, dan wortel nya.
- 3
Berikutnya giling bawang merah, bawang putih, dan putih telur, hingga halus, masukan ayam yg setengah beku, wortel + batu es, giling lagi hingga halus. Baru masukan bumbu kering, tepung dan baking powder. Tapi kali ini saya bikinyaaahh semua dijadikan satu dan di giling bersamaan,, biar cepet selesai maksudnya.. 😆😆😆
- 4
Selesai dan tinggal di bentuk deehh,, sorry pas nyetak baso gak kerekam karena buru2 si bocil udah pada pengin ngemil 😂😂. Ini hasil jadinya lumayan banyak ya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar