મેથી ની ભાજી સુધારી પાણી મા ધોઈ લો.

એક કઢાઈ મા તેલ મૂકી ભાજી વધારી બધા મસાલા નાખી સહેજ પાણી નાખી ચડવા દો.

ભાજી ચડી જાય એટલે બેસન નાખી હલાવી સહેજ વાર ધીમા ગેસ પર રહેવા દો.