Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; secukupnya Kecap manis

Febby Wijayanti @F313by_20

Bandung Barat

Hari minggu jadwalnya anak anak boleh request makanan mau menunya apa saja. Dan keseruan pemilihan menu pun terjadi antar kakak dan adiknya. Setelah kesepakatan bersama pilihan menunya jatuh pada semur ayam. Okay.... my little bosque, tantangannya mami terima. Happy weekend my kiddos

Lebih banyak

Semur Ayam

Febby Wijayanti @F313by_20

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
1/2 sdtKaldu jamur
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan sisihkan. beri 1/4 sdt garam, diamkan sekitar 5 menit
2

Haluskan bawang putih&kemiri yg sudah disangrai, setelah halus campurkan dengan ayam sampai rata. Tambahkan kecap manis aduk aduk kembali sampai rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap
3

Masak ayam diatas api kecil. tambahkan merica bubuk merica dan air sedikit demi sedikit, sampai air menyusut.
4

Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat dan sajikan