Tumis Pokak Udang kering Nyumiiiii 😋😋

Name: Tumis Pokak Udang kering Nyumiiiii 😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 buah pokak; 4 siung bwng merah; 3 siung bwng putih; 20 buah cabai rawit (soalx suka pedas,kalau gk bisa dikurangi); 1 buah tomat kecil; 1/2 sdt garam; 1/2 kg gulpas; secukupnya air; 1/4 kg udang kering; bila perlu penyedap rasa

Asyriah @cook_5785166

Jember

Akhirnya kesampaian juga 😊 udah dari kemaren" yg pengen makan pokak,baru kesampaian kayak orang ngidam ajhaaa hehe 😁😁

Lebih banyak

Tumis Pokak Udang kering Nyumiiiii 😋😋

Asyriah @cook_5785166

Jember

Akhirnya kesampaian juga 😊 udah dari kemaren" yg pengen makan pokak,baru kesampaian kayak orang ngidam ajhaaa hehe 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 buah pokak
4 siungbwng merah
3 siungbwng putih
20 buah cabai rawit (soalx suka pedas,kalau gk bisa dikurangi)
1 buahtomat kecil
1/2 sdtgaram
1/2 kg gulpas
secukupnyaair
1/4 kg udang kering
bila perlupenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pokak dari tangkainya,iris pokak menjadi 2 kalau yg besar
2

Cincang bwng pumer+cabai+tomat potong dadu
3

Oooccgh eaa hampir lupa hehe ☺ pokak yg udah diris jngan lupa di apa ya klok bha indonya,hemm pkok lok bhs jawanya tuch (digodok) sama air panas biar gk ketir (ceritax nech lupa bahasa) 😄😄😄😛
4

Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis smw bahan yg dicincang tadi
5

Setelah trcium aromax masukkan pokak+udang tmbahkan air
6

Tes tes koreksi rasa kalau ada yg kurang bisa tmbahkan penyedap rasa
7

Angkat kalau sudah empuk,pokak siap disajikan 🍲👍👍