Puding Coklat Kue 🍫🍰
Haloo assalamu'alaikum. Bikin lagi puding coklat kali ini sedikit dikreasikan bersama biskuit regal, rasanya nyoklat banget, lembut dan ada sensasi kress2 dari biskuitnya.
.
.
#pudingcoklatkue
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3
Puding Coklat Kue 🍫🍰
Haloo assalamu'alaikum. Bikin lagi puding coklat kali ini sedikit dikreasikan bersama biskuit regal, rasanya nyoklat banget, lembut dan ada sensasi kress2 dari biskuitnya.
.
.
#pudingcoklatkue
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit menggunakan chopper/ blender lalu masukkan mentega aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya tuang kedalam loyang bulat bongpas ukuran 18 cm, ratakan lalu tekan2 dan padatkan. Simpan dalam lemari es supaya set (me; freezer 1 jam).
- 2
Dalam panci masukkan agar2, gula pasir, maizena, dan susu aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata lalu masukkan coklat DCC dan pasta coklat. Selanjutnya masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga mendidih sambil terus diaduk. Kecilkan api, biarkan sampai meletup2 sebentar sambil terus diaduk agar hasilnya mulus. Matikan api.
- 3
Angkat dan biarkan sebentar hingga uap panasnya berkurang. Keluarkan loyang dari lemari es, kemudian tuang adonan coklat dan ratakan bagian atasnya. Selanjutnya simpan didalam lemari es selama 3-4 jam hingga set. Terakhir, taburi meises lalu lepas pinggiran loyang. Sajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar