Pindang suwir cabe gendot

Name: Pindang suwir cabe gendot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang ukuran sedang; 100 gr cabai gendot hijau iris halus; 3 buah bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih iris halus; 2 lembar daun jeruk purut; secukupnya gula & garam; secukupnya royco; secukupnya air; minyak untuk menumis

Fifie Khoirunissa @dikfifie

Magelang

cabai gendot bisa diganti dengan cabai hijau biasa yaa teman2. sya suka dengan cabai gendot ini karena teksturnya yg renyah, krenyes krenyes segar dan pedasnya pas

Lebih banyak

Pindang suwir cabe gendot

Fifie Khoirunissa @dikfifie

Magelang

cabai gendot bisa diganti dengan cabai hijau biasa yaa teman2. sya suka dengan cabai gendot ini karena teksturnya yg renyah, krenyes krenyes segar dan pedasnya pas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 ekorpindang ukuran sedang
100 grcabai gendot hijau iris halus
3 buahbawang merah iris halus
3 siungbawang putih iris halus
2 lembardaun jeruk purut
secukupnyagula & garam
secukupnyaroyco
secukupnyaair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan pindang, buang duri dan kepalanya, lalu suwir2
2

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai layu lalu masukkan cabai gendot, tumis sampai cabai layu
3

Masukkan ikan yg sudah disuwir, tambahkan daun jeruk, gula garam dan penyedap. aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
4

Aduk2 sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat.