Surabi Telur

Name: Surabi Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ujung sdt fermipan; 1/4 kg tepung beras; 5 buah telur ayam; 3 sendok makan terigu; 1 sdt garam atau sesuai selera; 1/4 gelas air hangat; 1/4 gelas air dingin

Tedi @kikara

Bandung Barat

Pesen surabi online tak kunjung datang, akhirnya kita buat sendiri, hasilnya jumbo. Terimakasih buat @Dapur_neetasyl atas resepnya...

Lebih banyak

Surabi Telur

Tedi @kikara

Bandung Barat

Pesen surabi online tak kunjung datang, akhirnya kita buat sendiri, hasilnya jumbo. Terimakasih buat @Dapur_neetasyl atas resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1ujung sdt fermipan
1/4 kgtepung beras
5 buahtelur ayam
3 sendok makanterigu
1 sdtgaram atau sesuai selera
1/4 gelasair hangat
1/4 gelasair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung beras, terigu, fermipan
2

Masukan air dingin, lalu aduk campuran pertama
3

Masukkan air hangat, aduk campuran kedua sampai terlihat gelembung-gelembungnpada adonan
4

Panaskan cetakan surabi dengan api kecil
5

Kocok telur, tambahkan garam sedikit agar tidak hambar
6

Masukan adonan surabi, lalu tambahkan kocokan telur sebanyak 4 sendok makan.
7

Panaskan, dengan menggunakan api kecil, tutup rapat agar adonan cepat matang
8

Angkat surabi dari cetakan dan siap disantap.