मक्खन गर्म करके उसके अंदर चाट मसाला धनिया पत्ती लाल मिर्च पाउडर डालें।

फिर कटे हुए पनीर धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स करें और परो से तैयार है चटपटा फ्राई मसाला पनीर।