Τυρόψωμα σαν αραβική πίτα με τυρί

Name: Τυρόψωμα σαν αραβική πίτα με τυρί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ αλεύρι; 2 φακελάκι μαγιά ξερή; 1 κ.γλ. ζάχαρη; Λίγο αλάτι; 1 αυγό; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 3 κ.σ. λάδι και λίγο για το τηγάνι; 1 κούπα χλιαρό νερό; Τυρί φέτα όσο θέλετε

Anastasia @anastasiagk

Τυρόψωμα σαν αραβική πίτα με τυρί

Anastasia @anastasiagk

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γραλεύρι
2 φακελάκιμαγιά ξερή
1 κ.γλ.ζάχαρη
Λίγοαλάτι
1αυγό
1 κεσεδάκιγιαούρτι
3 κ.σ.λάδι και λίγο για το τηγάνι
1 κούπαχλιαρό νερό
Τυρί φέτα όσο θέλετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη σε χλιαρό νερό και αφήνουμε 5λ. Μόλις φουσκώσει ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι και ζυμώνω ως ότου να μη κολλάει στα χέρια άμα δε φτάσει το αλεύρι ρίχνω κι άλλο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 2-3 ώρες Να ξεκουραστεί.
2

Στην συνέχεια χωρίζω σε μικρά μπαλάκια όμοια μεταξύ τους και ανοίγω λεπτά φύλλα. Βάζω το ένα φύλλο πάνω τρίβω λίγο τυρί και κλείνω με άλλο φύλο και πατάω με τον πλάστη να γίνει ένα σαν μια πίτα και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα.
3

Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι και ρίχνουμε λίγο λαδάκι και πάνω την πίτα και ψήνω, μόλις πάρει χρώμα αναποδογυρίζω και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα το ίδιο.. Μετά από κάθε πιτούλα προσθέτω λίγο λάδι